时间:2017-10-22 14:44:09 来源:高血压知识百科作者:秋季点击:
到了秋天之后,果实丰收,河鲜肥美,美食的诱惑实在是太大了。高血压病患者更要格外地注意秋日养生,切不可一时大意,向美食势力低头而过量进食。当然秋季那么多好吃的,尝尝“时食”也未尝不可。只要把握好“吃什么”,秋季也能把血压控制平稳。
人的血压有随季节变化而波动的规律。夏天一般是血压较低的季节,而秋季血压则普遍较高。一般认为,秋季是高血压病发作的高峰期。因为进入秋季,天气逐渐变得凉爽起来,加上秋季又是丰收的季节,往往使人胃口大开,高血压患者稍不注意就会进食过量,造成血压波动。因此,高血压患者的家属在安排高血压患者的饮食时应注意把降压与养生结合起来,以保持其血压的平稳。
秋季容易长肉,民间俗称“秋膘”。高血压患者一般都较为肥胖,适宜吃低热量的食物,总热量应控制在每天8360千焦左右,每天宜吃主食150~250g,植物性蛋白和动物性蛋白各占50%。食用油最好是含亚油酸和维生素E的植物油;不吃甜食;避免过食油腻的食物。
高血压患者秋季可以多吃冬瓜、萝卜、茄子、土豆、番茄、藕、洋葱、绿叶蔬菜、香菇、海带、木耳以及猕猴桃、山楂、柚子、苹果、梨、香蕉、柑橘等,这些食物含有丰富的钾,可以对抗钠离子对血压升高的作用,同时还能起到生津润燥、补中益气的作用。
海带决明汤
海带决明汤
原料:海带30g,草决明15g。
制法:海带入砂锅煎1小时后,再入草决明煎l小时。饮汤食海带。
功效:清热明目,降脂降压。海带清热;草决明清肝明目、润肠通便。适用于高血压属肝阳上亢者。
原料:鲜山药100克、薏苡仁30克、芡实15克。
制法:将山药去皮,切成细条,然后把薏苡仁、芡实放入锅中,加入清水1000毫升,用大火煮开后,改用小火煮 20 分钟即可。
功效:养芡实性味甘、涩、平,有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带功效。薏苡仁性凉、味甘淡,有健脾渗湿之功。此药膳适合困倦疲乏、身重无力、肌肉松软,属于痰湿体质的血压高患者。
百香果汁
百香果汁
制法:先把果粒挖出来,放到打汁机里,搅一下(或者用勺子按压果粒,让果汁充分浸出)。果汁倒进容器里,按口味加入适量饮用水,最后加入蜂蜜搅拌即可。(综合养生正道中医健康养生杂志等)
小提示
秋季多温燥,高血压患者应以清补为主,宜选择一些既有营养、又有降压功效的食物,如莲子、银耳、百合、山药、芹菜、燕麦等,有助于增强高血压患者的体质。肉类则适当多吃些鱼虾等水产品以及鸡、鸭等白肉,少吃猪、牛、羊等红肉。
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