时间:2019-01-24 15:02:22 来源:单吊六九饼作者:鲍鱼点击:
小编希望下面的四道菜能帮助大家稳住年夜饭的局面!圣女花雕酿干鲍
4、取出鲍鱼,用油稍煎制一下后放入盘中,原汤中加入蚝油、鸡汁、老抽、水淀粉勾芡后浇在鲍鱼上,搭配圣女果一起食用。
虫草菌烩俄刺参
1、俄罗斯海刺参提前泡发好;
3、海参放入碗中,倒入熬好的浓汤上锅蒸5分钟后加入枸杞和青红椒丝即可。
1、金钩翅发好后加高汤、葱、姜煨制入味;
燕窝煨双丝
1、干燕窝4克提前泡发好撕成细丝、香菇洗净切细丝、冬瓜去皮切细丝、枸杞8粒、姜切末;
2、冬瓜丝加入少量盐搅匀后攥干水分,姜末和香菇丝用干锅炒一下;
3、把步骤2的食材放入一个大碗中,加入枸杞、燕窝丝后倒入适量清水隔水炖30分钟即可。
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