原来它才是秋天首选水果,你吃对了吗?

时间:2017-10-22 14:02:17 来源:搜狐作者:葡萄点击:

导读:原来它才是秋天首选水果,你吃对了吗?2017-10-22 13:16 来源:搜狐秋冬季节正是葡萄成熟时一颗颗饱满的葡萄鲜嫩欲滴花青素、类黄酮
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季节正是葡萄成熟

一颗颗饱满的葡萄鲜嫩欲滴

青素、类酮,

足以让容颜与岁月抗衡,

更能让你每天精神百倍、活力尽显。

作为冬首选果的葡萄,你对了吗?

巧洗葡萄

Input Title

葡萄难洗?其实是你不会洗,教你一招,轻松葡萄洗得亮晶晶。首先将新鲜的葡萄浸泡装满清的盆子里。

倒入少量的面粉,让葡萄在面粉里泡两分钟,等变浑浊后葡萄也就干净啦~

将污倒掉,清冲洗2遍即可。

葡萄

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材 料新鲜葡萄4(去)、8杯(一杯150ml)、120g、桂2根。

先将新鲜葡萄按上述方法洗净、去

葡萄放入电煲中,倒入2杯煮2-3小时。

然后用过滤筛将葡萄汁过滤出来,再用勺子压一压过滤出的葡萄渣,增加汁的浓度。

葡萄汁倒回电锅,加入6杯,继续煮3小时,将桂棒取出即可。

可直接饮,亦可放入冰箱冷藏2-3小时,取出饮用,口感更佳。别再买葡萄饮料了,这样做简单营养幸福感飙升~

做好的葡萄果汁还可以和冰块一起搅打出冰爽可口的葡萄冰沙。

葡萄汁加苏打,午后饮一杯清爽葡萄苏打,格外沁人心脾。

酸奶一起搅打做成葡萄思慕雪,抗衰老、清肠道一杯搞定!

葡萄

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准备工具玻璃坛子(一个7.6升,一个3.8升),红酒瓶1个,木塞,塑料管1条,用于虹吸。

选择新鲜、鲜甜的葡萄葡萄质量对成品起决定作用

彻底清洗葡萄,去去叶,确保葡萄干净。将不新鲜的颗粒挑选出来。可以选择在压碎葡萄前将葡萄皮去掉,葡萄味相对会减轻,视个人喜好而定。

葡萄充分碾碎,挤出丰富的葡萄汁,确保葡萄汁的量在玻璃坛子中能达到约4厘米的高度。可以加适量矿泉

搅拌蜂蜜,约300g,增加葡萄酒的甜度,也可以用红替代。葡萄本身含量高,所以不需要加太多

碗中加一小勺酵母,并兑溶解。如果想做野生酵母酒,可以省略这一步。

玻璃坛子盖好,在70摄氏度左右的地方静置。为了避免飞入虫子,又保证空气流通,最好用一块布盖住上方。

浸泡的第一天,每隔4小时搅拌一次。之后三天,每天搅拌3次即可。

当坛中的泡泡开始降低,约3天后,将大坛子中的葡萄汁虹吸到3.8L的酒坛中以长期储存

葡萄酒至少要存放一个月,最好放9个月以上,口感更好。如果加了蜂蜜,最好存放更长的时间,否则酒的味道会太甜。

把木塞拔出后,马上加一片堪普登片,使其彻底融化后,将葡萄酒分装到酒瓶中,以免细菌侵入。选择色酒瓶以保持红酒颜色。分装后要马上塞好木塞,可马上饮用,也可以继续存放。

享用自己酿造的美酒,必定是甘醇的味道直入心坎,而后唇齿留香。

切忌在充分发酵前就进行分装哦~

其他

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洗净的葡萄淋上红酒或是葡萄汁,让表面有,再撒上,搅拌均匀。

葡萄就做好了,放入冰箱冷藏,冰冰凉凉口感更好哦~,入口甜津津,咬下后又尝到微酸的滋味,好似初恋一般。

葡萄汁加琼脂,还可以做成软糯有嚼劲的葡萄糕,补功效极佳。

红酒腌制葡萄,做成葡萄,每日服用,抗氧化效果看得见,也许下一个不老的美魔女就是你。

这么多葡萄做法

你们get到了吗

主编:张宝宝丨责任编辑:乐酱

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