时间:2019-01-19 16:31:01 来源:美食天下作者:沙鱼点击:
第1步、鲜香菇洗净切片
第3步、加一勺蚝油搅拌均匀腌制十分钟
第6步、锅里加入适量油七成热煎鱼块。煎两三分钟即可。盛出备用
第8步、加入适量水,水开后加入煎好的鱼块儿。加入一勺盐,炖五分钟即可。
第9步、成品
第10步、再来一张
小贴士:
鸡蛋加的有点多了,一个就够了,不加也可以。冷冻鱼解冻后肉质很散,直接煮鱼肉会化掉,所以最好煎一下。鱼不能煎的时间久了,不然会糊。
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