这么简单美味的鱼汤,必须得给满分了

时间:2019-01-19 16:31:01 来源:美食天下作者:沙鱼点击:

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香菇巴沙

原料:巴沙柳、香菇、蚝、芡粉。

做法步骤

第1步、鲜香菇洗净切片

第2步、巴沙柳解冻清洗干净切段(我是超市买的冷冻)

第3步、加一勺蚝搅拌均匀腌制十分钟

第4步、两个两勺芡粉一点点搅拌均匀

第5步、腌制好的块放进液里

第6步、锅里加入适量七成块。煎两三分钟即可。盛出备用

第7步、翻炒香菇

第8步、加入适量开后加入煎好的块儿。加入一勺,炖五分钟即可。

第9步、成品

第10步、再来一张

小贴士

加的有点多了,一个就够了,不加也可以。冷冻解冻后质很散,直接煮会化掉,所以最好煎一下。不能煎的时间久了,不然会糊。

来自美食天下 getit 的作品。

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