时间:2019-01-17 15:23:47 来源:茶圈作者:禅师点击:
失意的年轻人来拜访禅师,沮丧地说:“人生不如意事常八九,充满了烦恼和痛苦,实在没有什么意思,还不如一了百了。”
禅师静静地听着年轻人的叹息,吩咐侍者:“施主远道而来,去烧一壶温水来。”明心禅师把茶叶放进杯子,用温水沏茶。茶叶静静地漂浮在杯里,叶片蜷缩着,没有舒展开来的迹象。
年轻人疑惑了,问:“师父,您怎么用温水来泡茶?”禅师笑而不语。
禅师说:“这可是极品的好茶梨山乌龙啊。”
禅师又吩咐侍者:“再去烧壶沸水来。”
过了一会儿,侍者提着一壶沸水进来。禅师又取过一个杯子,放上茶叶,沏上沸水。茶叶在沸水的冲泡下,一股浓郁的香气袅袅升了起来。
禅师笑问:“施主可知道,同样是乌龙茶,茶叶的味道却截然不同的缘故吗?”
禅师说:“正是。用温水沏茶,茶叶漂浮在水面上,怎么会散发出清香?用沸水沏茶,茶叶就可以泡得开,散发出香气。不光是泡茶时的用水是这样,就连这茶的产地,也是同样道理。同样是乌龙茶,一般乌龙茶的海拔低,温差小;高山乌龙茶的海拔高,温差大,所以高山茶的身价,通常要比一般的乌龙要高呢。”
芸芸众生,又何尝不是如此?不经历风雨,就像温水沏的茶叶,只在表面上漂浮,泡不出香味;而只有那些经历过风雨的人,才像被沸水冲沏的茶叶,沧桑岁月,几度沉浮,才会有醉人的香气啊!
在茶道中,有很多程序,其中有一道就是投茶入壶。茶道中把投茶入壶称做“菩萨入狱”,就好像菩萨进入地狱,普度众生。茶叶被沸水冲泡,散发出香气,比喻菩萨牺牲自己,成全了他人。
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