冬天最好的菜,两块钱买一个,多吃不麻烦医生!脆嫩爽口特好吃

时间:2019-01-17 15:23:46 来源:美食杰作者:冰糖点击:

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天冷了,萝卜已大量上市,而且价格还很便宜。灵灵的萝卜,顶着丝丝嫩绿的萝卜樱,煞是招人喜欢

俗话说得好,冬萝卜夏姜,不用医生开处方。作为一个顺时而食的人,当然要应季应季果。更何况多萝卜,可以提高身体抵抗力,很多人都天天都想着法儿地做萝卜,其中最喜欢的就是今天要分享给大家的做法,它的口感清脆鲜嫩,酸甜微,深受喜欢

-爆腌萝卜-

By 帅帅小厨

用料

主料:萝卜700克

辅料:6克、椒2根、冰30克、50克

做法

1.准备原料

2.萝卜洗净切去根部,皮不用去除

3.改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感

4.放入密封罐或者无的密封容器里

5.小红椒切碎放入密封罐

6.冰敲碎

7.撒上

8.放入冰

9.倒入

10.盖上盖子

11.摇匀,腌制半天即可食用,冰自己会融化,小的颗粒不用管它

烹饪技巧

此泡特点就是,随腌随,需要尽完,泡的太的久了会影响口感也会变质

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