有了它,那些麻辣鸭脖,泡椒凤爪,我再也不想花钱买了!

时间:2017-10-22 13:44:06 来源:作者:点击:

导读:平时吃凤爪要么是泡椒凤爪,要么就是烫在火锅里,还有就是卤着吃,虽然做法多种多样,其余的做法还真没有吃过!
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平时凤爪要么是泡椒凤爪,要么就是烫在火锅里,还有就是卤着,虽然做法多种多样,其余的做法还真没有过!有人把它炒着,只要听说炒鸡,都流出来了,想象都好决定放弃了那些鸭脖什么的~~

1、锅里装满适量,放入鸡爪、八角、桂皮、姜片放入里煮开

2、煮鸡爪的时候把小米椒切段,生姜切丝,葱切碎备用

3、煮好的鸡爪捞出来,凉干净

4、,放入冰,烧至冰全部融化,变色

5、倒入鸡爪,小米椒,姜丝翻炒均匀

6、放入米酒,生抽、翻炒

7、放下去煮沸后转小火

8、收汁到一半的时候放,然后开大火收汁

9、最后可以撒上一点葱即可

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