下厨记|一道失败的麻婆豆腐和一道美味的胡萝卜炖肉

时间:2019-01-13 14:23:11 来源:奇葩小师妹作者:胡萝卜点击:

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本人今年立下flag:学会做5道。昨天已经做了2道,今天继续学做2道,并记录下来。

今天打算做的是:麻婆豆腐胡萝卜,还有蘑菇

准备食材

开始做胡萝卜步骤如下:

锅下胡萝卜

加入

翻炒后,加入料酒/生抽//少许/,一起炖煮半个小时

后面可以加入一些青椒和小葱,更好看。做好出锅!

这道胡萝卜真的超级简单,软软的胡萝卜煮的很入味,好。(自己自己)

开始做麻婆豆腐

锅下葱和蒜,炒香

后,放豆瓣酱/生抽//少许,再下豆腐

煮了8分钟后,出锅

这道麻婆豆腐,没有入味,豆瓣酱放得太少,颜色也不好看失败

最后上桌成品:

家常小,哈哈哈。希望下次做的更好,我会养成记录的习惯的。

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