要想长寿,常吃黑豆

时间:2019-01-12 02:22:12 来源:菁古堂作者:豆渣点击:

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“要想长寿,常豆”,有着抗衰老的“豆中之王”的美誉,价格实惠,常食用除了有美容价值,还有用价值。

中医认为,平味甘,归肾经、脾经,是饮食疗养佳品,接下来我们就来一起了解下豆的功效作用食用方法吧。

01 补养肾

中医认为色属走肾,豆作为食物能够有利于补肾养肾。而人的肾主精,肾得到滋养,身体的气也会足。经常豆能够帮助补肾缓解肾虚体弱、膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状

02 降低胆固醇

豆所含皂甙有减少体内胆固醇的作用,能有效预防中老年人动脉样硬化和心疾病

03 清解毒

中医认为,豆有除去胃中痹、伤中、淋漏、下淤、散五结积、去肿、消谷、止腹胀、去毒、改善痉挛等疗效。

04 养颜美容

豆富含B族维生素维生素E,是养颜美容所需的营养成分。此外,豆还含有丰富的泛酸,有乌发的功效

05 抗老防衰

豆富含维生素E、青素及异酮,能清除体内自由基、抗氧化、增强活力,所以,豆可抗老防衰。06 改善胃肠道

豆含有的膳食纤维及低聚不但能帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排出,改善便秘,而且还可以改善肠内菌群环境,起到整肠作用

豆浆

食材豆100g,清适量

做法

1. 豆洗净,浸泡4小时以上。(睡前泡上,第二天早上就可以用了)

2.将豆,适量豆浆机打成豆浆。(大约需要20分钟左右)

3.豆浆打好后,过滤出豆渣。(千万别扔哦~)

豆渣

食材

豆渣100g,面粉150g,1个,芝麻、食、葱适量

做法

1.葱切末。

2.打豆浆的时候,将豆浆滤出的豆渣,同面粉,葱一起用筷子向着一个方向搅拌,混合均匀。不用加,面糊至能勉强流动的状态就行。

3.加适量芝麻,给面糊调味

4.锅中加2勺,抹匀。后,用勺子将面糊舀入锅中,尽量浇成一个圆形的,小火煎熟即可。

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