冬天水果该这样吃,别再做错了!

时间:2019-01-01 23:10:45 来源:宝宝微辅食作者:苹果点击:

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最近天气很冷,有很多妈妈为“宝宝是否能果?”这件事情犯愁:“天气太冷了,好担心宝宝了以后对肠胃伤害。”其实,冬天里可以放心大胆地给宝宝果!当然了,尽量将果放到室温再,否则太冰也是伤齿的。

今天给大家分享的是冬季食谱合集,让宝宝无忧无虑地在冬季超好果秘籍~

1、牛果泥米粉

适宜月龄:6月+

食材

果1个

宝宝米粉适量

核桃2滴

做法

1、挑选一颗熟透的牛

2、从中间切开,这样切非常容易去掉果核哦

3、牛果切小块,放入容器中,用料理机打成泥

4、打成泥糊状的牛果,备用

5、冲泡米粉

6、米粉里加入打好的牛果泥,滴2滴核桃

7、搅拌均匀,可以开启模式

燕麦

适宜月龄:10月+

食材

棍山70g

1个

即食燕麦15g

奇异果适量

做法

1、奇异果切丁

2、燕麦用少许浸泡一下(一点点就可以了不能加多)

3、山切段放入料理机

4、加入燕麦

5、一起搅拌均匀,建议多搅打一会儿,这样糕会更蓬松

6、加入奇异果

7、拌匀

8、模具刷薄一层,倒入模具,入蒸锅,盖保鲜膜用签扎几个小孔开后蒸15-20分钟焖5分钟就可以了

9、稍凉后脱模,糕很松软,还有淡淡的燕麦香~

苹果酸奶蒸糕

适宜月龄:10月+

食材

酸奶120g

苹果半个

1枚

面粉30g

做法

1、准备食材

2、苹果去皮切块和酸奶一块放入料理机打成酸奶

3、将打好的苹果酸奶糊倒入液中

4、加入面粉搅拌均匀

5、耐高温模具刷

6、将调好的糊倒入模具中,轻轻振动振出起泡,盖上保鲜膜上锅蒸20分钟,焖5分钟

7、出锅切块装盘

苹果脆片

适宜月龄:10月+

食材

苹果1个

柠檬几滴

做法

1、准备食材:脆苹果柠檬汁少许

2、苹果去皮。

3、一碗清,挤4分之一量的柠檬汁。

4、把苹果切片。

5、削好苹果片条浸泡在柠檬里2分钟,防止氧化。

6、平铺在烤网上不要重叠。尽量用烤网,不容易粘在上面方便揭取。

7、一共烤了两盘,另一盘切的片。切片厚度大约在2mm最好,用烤盘要在还是微潮的时候拿出烤箱,太干揭不下来,用烤盘用平铺,不要用锡,会粘到你怀疑人生

8、烤箱上下120度烤20分钟后转100度再烤60分钟,每个烤箱温度不同,切的苹果片薄厚不通,具体温度麻麻们自己掌握哦,中间可以多拿出来观察下。尤其是上面的温度会高一些,中间可以上下烤盘调换位置

9、拿出晾凉就脆了

10、苹果条干苹果片干

11、咔咔脆,没有任何添加剂妈妈零食

红心火龙果发糕

适宜月龄:1岁+

食材

火龙果泥45g

普通面粉70g

酵母2g

7g

配方奶40ml

做法

1、准备食材

2、将配方奶和加入到火龙果泥中,筛入面粉,用刮刀搅拌均匀

3、酵母用少量温化开,倒入面糊中搅拌均匀

4、面糊提起不易滑落,这个状态做出的发糕湿润分较多,想干一点的就多加点面粉,和成软点的面团状态。给孩子喜欢分多点。。。

5、取一个容器,内壁刷一层植物,底部铺一张,没有也没关系,多刷点吧!

6、将面糊倒入,用刮刀抹平表面

7、盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵8-10小时,或者放到温暖的地方发酵一两个小时,我是给赫宝做早餐的,所以晚上弄好冷藏发酵一夜,早上直接蒸就好!

8、这是冷藏发酵一夜,面糊长大两倍喽!用签在保鲜膜上面扎很多眼透气

9、蒸锅加入足量的,冷入锅,大火蒸30分钟,蒸好后不要马上开盖,焖五分钟再开盖取出

10、取出发糕用小刀沿着内壁轻轻划一圈,这样比较好脱模,然后再倒扣脱模

11、!不用晾凉,用刀切成条就可以拿着啦!

12、趁,松软可口,还能火龙果呢...

苹果甜甜圈

适宜月龄:1岁+

食材

苹果1个

低筋面粉60g

牛奶60g

1枚

做法

1、准备食材,我提前把苹果去皮,切成大小均匀的薄片。不要选个太大的苹果,这样制作出了不仅小巧美观适合宝宝用小拿着哦!

2、凹去中间的果核,是不是甜甜圈的样子立马就出来啦!我用的是小模具,麻麻们也可以找个类似大小的模具。瓶盖也行,对准苹果芯的部位,按压一下就可以啦,注意不要弄断苹果圈哦。

3、苹果都去完核了,放一旁备用

4、打入碗中,加入牛奶60毫升的牛奶。加入低筋面粉,用动打器或者筷子搅拌均匀

5、搅打成提起打器成线状流淌就可以啦~(太稀了就苹果就裹不上面糊,太干影响口感)

6、苹果片放入碗中,裹匀面糊中。不粘锅开小火,刷上薄薄的一层重点就是:一定要用小火来煎!!!最好是用不粘锅,否则很容易糊掉呀~煎成金色后翻面,再煎至两面都是金色即可出锅。

7、苹果做的“甜甜圈”,是不是很诱人啊,健康美味又香甜。让宝宝自己抓着,还能锻炼部精细动作哦。

话说,想想自己和宝宝夏天的时候抱着苹果香蕉、橘子、蜜桃、莓、火龙果、圣女果、柚子芒果、荔枝等等朵颐,到了冬天怎么就怂了呢?

其实,阻碍自己冬日果的最大原因是,除了冷,还有

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