时间:2019-01-01 22:27:06 来源:健康咖作者:红薯点击:
1、情绪因素对食欲、消化、吸收有很大的影响,因此保养脾胃首先要保持良好的情绪。俗话说“气都气饱了”,这个“气饱了”吃不下饭,就是脾胃受了伤害。思虑过度可导致食欲下降、腹部胀满、啜气、消化不良等。所以一定要注意保持良好的情绪,特别是脾胃本就不好的人,这样才有益于周肠系统的正常活动。
2、饮食调摄是调补牌胃的关键。饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。少吃有刺激性和难以消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物,脾胃喜温畏寒,所以生冷的食物也要尽量少吃。
3、注意腹部保暖。俗话说“十个胃病九个寒”,因此注意冷暖十分重要。这个冷一方面是吃进去的食物,另一方面就是外邪,比如没有保护好腹部,受了寒就会引发胃痛、腹泻等。
4、要坚持参加适当的体育活动。一些温和的运动,如散步、慢跑、打太极拳等,能增加人体的胃肠功能,加强胃肠蠕动,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。
红薯粥
原料:
新鲜红薯250克,粳米100克,红枣10枚。
1、将新鲜红薯洗净,去皮后切成小块;粳米淘洗于净。
2、将红薯块、红枣和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水,煮至粥成即可。
红薯粥是老百姓餐桌上常见的粥品,尤其是在冬天,热乎乎地喝上一碗,舒服得很。红薯以补脾胃为第一功效。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E,以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,对防治习惯性便秘十分有效。有人觉得红薯粥淀粉含量高,怕发胖不敢喝,其实恰恰相反,喝红薯粥不仅不会发胖,相反能够减肥健美、通便排毒。
有人做红薯粥,觉得皮更有营养,所以保留红薯皮,其实这是错误的。红薯皮和士豆皮一样,含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适,尤其是有黑色斑点的红暑皮更不能食用,会引起中毒。
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