冬天的蔬菜之王,每天吃一些,减肥瘦身、美容养颜!

时间:2018-12-31 23:36:06 来源:养生人说健康事作者:莴笋点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

冬天的之王,每天一些,减肥身、美容养颜

现在人们也非常的注意健康,都喜欢选择新鲜营养养生效果好的食物,在选择上也是一样。癌症的发病率越来越高,癌症还是要以预防为主,除了调节自己的生活节奏,在饮食上也是非常注意的。

以前冬天都没什么可以,就在家里放着一大堆和萝卜,可以说萝卜是过冬的必备物品含有质、脂肪、多种维生素、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配都可以。

特别是含较多维生素,与类同食,既可增添的鲜美味,又可减少中的亚硝酸和亚硝酸类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。但现在的人们,买喜欢挑选最嫩的,殊不知,最抗癌的部分正是被你扒掉的外边的老叶!

莴笋

莴笋含有丰富的质,维生素A、B1、B2、B6,叶酸及钾、磷、、镁等矿物质。莴笋含有芳香烃羟化酯,对于肝癌和胃癌有很好的预防作用,还能缓解癌症患者化疗或放疗治疗后的作用,是名副其实的“抗癌霸王”。

但是很多人都不知道,莴笋叶的营养价值比茎更高,叶子所含的胡萝卜素就比茎高出72倍多,维生素B1是茎2倍多,维生素B2是茎5倍多,维生素C4是茎3倍多。叶子可以说是莴笋的精华,但是很多人都因为莴笋叶味道有点涩而放弃食用。殊不知真的是丢弃了最精华的部分。

西兰

西兰的抗癌功效是全世界公认的,《肿瘤学年鉴》发表的一项研究表明,一周至少1次西兰,可减少患多种癌症风险,可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌的发病率。

食用西兰时,许多人直接在砧板上切西兰,这样会造成西兰的许多小粒朵损失掉,而小粒朵是西兰最重要组成部分,也是抗癌作用最突出的部分。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告