晒晒常做的5道家常菜,有荤有素,没想到这么好吃,价钱还不贵

时间:2018-12-31 19:10:44 来源:小伍美食会作者:切成点击:

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双椒蒸豆腐

原料:

1,一勺,青红剁椒,葱,豆腐

实践:

1,将豆腐干净后用刀全部切成大小相同的小片;再将葱洗干净切成小段,再放在碗里浸入

2,将已经剁好的椒全部倒在豆腐的表面,添加一些,再用保鲜膜将整个豆腐裹起来,不要有泄漏的口子。

3,在蒸锅中加一些,调大火开始加,把豆腐放在蒸锅内,盖上盖子,封闭蒸汽大概10分钟。

4.关掉火后,再取出蒸好了的豆腐,取出外面的保鲜膜,再撒上准备好的沥干了的葱段,最后把泼在豆腐上。

可乐鸡翅

原料:鸡翅可乐;

辅料:料酒10毫升,小适量5克,姜1个,5克,2克,葱适量;

实践

1.清洁鸡翅准备生姜;

2.将1食用倒入电锅中,放入已经切成小片的生姜,来回搅拌几次。

3.再放入洗好的鸡翅生姜切片,放在所有的鸡翅下面,这样就可以除鸡翅的腥味,同时可以防止鸡翅粘连。

4.把500毫升的可乐全部倒到鸡翅内,记住可乐一定要淹没过所有的鸡翅

5.加入1匙料酒还有2

6.按一下烹饪按钮就可以了;

7.如果你比较喜欢食物,那么也可以加入一些干椒。加入几粒大蒜,味道也是不错的。

粤浙三小味

材料:10克,去皮蚕豆100克,生仁70克,红椒丝(精制红和干椒),目须100克,酒,鲜露各5克。

实践:

1,再生仁内加入500克,3克还有适量,然后取出来;蚕豆瓣再锅内炒熟,再加入3克的开始拌匀;必须将所有的目须切成小段,再用酒以及4克搅拌后腌制10分钟左右,然后加入还有红椒混合搅拌腌制。

2,将煮熟的生仁,蚕豆,腌好的目须放在一个容器中,载放在180C的烤箱内烘烤大概2分钟就可以了。

猪肚

材料

姜,料酒,,五150克,胡椒,山200克,鸡精。

实践

1,五切好后,再用和面粉混合搅拌或者抓取直到所有配料均匀附着在上。再煮2分钟。

2,山去皮切成块。

3,砂锅内放入清,五生姜胡椒粉,料酒,煮约2小时(高压锅15分钟)。

4,再放入山煮15分钟。

5,再放还有适量的鸡精调一下味就可以了。

炖牛

主料:2豆腐100克,猪50克,土豆100克,牛丸100克,100克,

实践

1.五干净,沥干,切成片之后,加锅中的,倒入切好的五炒熟透。

2.将翻炒变成色后,再加入切好的一起炒。

3.加入一些生姜末,还有大蒜末一起爆炒。

4.加入洗好的牛丸。

5.再加入适量的冷,调大火烹煮。

6.当锅中的开始煮沸后,在牛丸漂浮的时候再加入切丁的豆腐

7.加入已经切好片的土豆。

8.盖上盖子,大火烹煮至到土豆片完全煮熟。

9.加入适量调一下味。

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