时间:2018-12-31 13:00:28 来源:pingo美食厨房作者:韭菜点击:
家里人非常喜欢吃面食。每每说起面食,别人都会问:你们家是北方的吗?那么喜欢吃面食!她们会这样问那是因为在南方,都是以大米为主食,不!俺是地道的南方人!对于面食,因为喜欢,所以喜欢!嘿嘿(不需要道理,就是喜欢)
材料有韭菜,胡萝卜和鸡蛋,如果有别的材料合适的都可以切成丁放进去,阳光的一天,从健康早餐开始。很多人都不是很喜欢韭菜,不喜欢他那个味道。不过老公还是超喜欢吃韭菜的哦,韭菜炒蛋,韭菜饼都是不错的选择,用妈妈的话说,韭菜就是洗垃圾的,能把肠胃里不干净的东西全部带走。
鸡蛋,是人类最好的营养来源之一,也是我们日常生活中经常食用的一种食物,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火
韭菜切碎,要碎一点,备用!
用筷子先搅拌均匀!
继续搅拌,调到这种程度就可以了,感觉稀了加面粉,感觉稠了加水就行!
电饼铛预热,放入少量的食用油,把面糊放入锅中,摊均匀!滋滋滋,滋滋滋,面糊糊在电饼铛愉悦的唱着歌,盖上盖,闷一闷,翻个面,金黄色的饼面分外诱人。
待指示灯跳以后,揭开翻面,烫至两面金黄!
把煎好的鸡蛋饼移到案板上,切成小块。切不切都随意,切完就可以一块块的夹着吃,还是非常方便的!
姑娘已经迫不及待的想吃了!
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