猪这“宝”珍贵,1头猪只有几两,肉贩子都不愿卖,偷着给家人吃

时间:2018-12-31 10:56:23 来源:美食杰作者:脆骨点击:

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如今的生活提高,餐桌上的大也越来越多,说到类,一定要数猪的最多了,猪在所有类中也算是非常便宜的。但是今天我们不说猪,猪身上的这“宝”才是最珍贵的,1猪只有几两,贩子都不愿卖,偷着给家人贩子一定是非常懂的,这就是猪脆骨,炸着更是非常美味,无论是当成主,还是后的零食,都是一个非常不错的选择,相比猪骨,脆骨的质含量也是非常的高,老人还能减少骨折几率。接下来就把这款炸猪脆骨的做法教给大家,大家赶和我一起学习一下吧!

炸猪脆骨

By 青青

配料:

猪脆骨300克、精2克、植物400克、孜然粉5克、椒粉2克、生粉20克、生抽5克、椒粉10克

烹饪步骤

1.备猪脆骨剁成一节一节的

2.撒上椒粉,淋上生抽

3.撒上孜然粉,椒粉腌制二小时或半天

4.撒上生粉

5.拌匀

6.放进锅里

7.

8.翻面

9.炸香炸熟炸脆

10.好香的炸脆骨

烹饪小贴士

1、猪脆骨又名猪排骨,猪排骨含、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸、骨胶原、骨粘等,可为幼儿老人提供质。2、猪软骨含胶原较多,可为人体提供充足的质,了非常好。可以影响人体的骨质密度,较高的骨质密度可以保证经期和老年期具有较密致的骨质,从而减少骨折几率,推迟骨质疏松的发生。

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