时间:2018-12-31 10:56:25 来源:王媋作者:蜂蜜点击:
冬季寒冷,天气干燥,而喝蜂蜜水用润燥的作用,所以蜂蜜水适合冬季食用。在冬季食用蜂蜜不宜温度太低,应该用温度60摄氏度左右的水冲蜂蜜水喝,这个温度的水已经很热了,在冬天喝也不会感觉不舒服,也不会破坏蜂蜜的营养成分。
中医养生讲究冬季进补,而蜂蜜有补中益气的作用,李时珍说熟蜂蜜可以补中益气,而现在熟蜂蜜真的不好找到,我们用温度60度水冲泡蜂蜜水喝,就能起到熟蜂蜜类似的进补作用。
在这个季节里,多吃蜂蜜,可谓说是好处多多。具体有哪些好处呢?我们一起来看看吧。
1、降火
春季降水稀少,人很容易上火,这是可以用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
2、去疲劳
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,经常服用能使人精神焕发,提高记忆力。
3、抗过敏
春天过敏源增多,易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症,长期服用,还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
蜂蜜还可以润肠通便:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
5、消积食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌,增强肠蠕动,能显著缩短排便时间。若有积食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
6、清肠道
蜂蜜导泻效果好,而且无副作用,但一定不能过量服用,否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜,连服2—3天。
7、润肺止咳
蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用。可用百部30克煎汤,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏状,每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。
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