时间:2018-12-31 10:26:32 来源:大骨头炖起来作者:都是点击:
现在天气是越来越冷了,那么在这个季节,相信很多人都会吃一些滋补性的食物来给我们的身体提供更多的营养和能量吧,那么在冬季很多人都会出现手脚冰凉的现象,在这个时候可以多吃一些羊肉羊汤,不仅能够让我们的身体非常的暖和,而且还具有很好的滋补效果。那么我们大家都知道“羊身上有一宝,吃了腰肾好”,相信很多人都是听过这句话吧。但是羊身上的这个部位却让很多人觉得有些害羞,我们一起来看一下吧。“羊身有一宝,吃了腰肾好”!肉贩子:来买的都是真正的“吃货”。
我们大家都知道,一头羊身上它的部位其实是有很多的,不仅有羊腿肉,羊里脊,羊排肉,同时还有羊腰,羊脸,羊肚等内脏都是非常不错的食材。根据每个部位的不同,那么它的售价也都是各不相同的。但是在羊的身上有一个部位经常被人们冷落,或者是很少有人去购买它,但是却不知道它是一种非常好的食材。卖羊肉的老板表示,买这个部位的人一定是一个绝对的吃货。这个部位就是“羊蝎子”。
这个部位相比其他部位的羊肉来说确实是有些寒酸了,因为他骨头特别多,几乎是没有什么肉的,而且价格也是特别便宜的,一斤在十元钱左右,很多人看到这样的东西都不好意思买,而且觉得特别的害羞,这一点我们也是可以理解的。但是对于真正的吃货们来说,他们知道这样的东西,其实是很好的食材,特别是在羊尾部分又肥又香的肉,吃起来特别的好吃,而对真正的吃货们来说,见到这样的食物,如果不买的话那才是“傻子”呢。
养蝎子的烹饪方式也是有很多种的,你可以用它来炖汤喝,或者是将它做成江门羊蝎子都是非常好吃的。当然无论用什么样的烹饪方式,它的营养价值是不变的。想要做可以到美味的羊蝎子其实并不容易,但是吃起来却非常的美味,虽然它上面的肉特别的少,但是好吃的让我们吸允着骨头。对于真正的吃货们来说,看到这样的羊蝎子几乎会馋得流口水。
我们明天有句俗话,“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊”,而这个羊蝎子就是羊品中的精品了,虽然它的肉特别的小,但是它上面的肉特别的香,而且一点都不腻,骨髓也是特别多的,如果用它炖汤的话,炖出来的汤不仅会特别的浓香,而且一点都不膻。羊蝎子不仅能够有效的补肾壮腰,同时还能够驱寒问暖,重要的是它的补钙效果也是非常好的,而且还具有美容养颜的功效,因此在冬季的时候多吃这样的羊蝎子对身体是非常好的。今天就给大家分享到这里了,对此有何观点和看法,欢迎和小编留言,和大家一起讨论。
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