时间:2017-10-22 10:49:02 来源:唐湛沣作者:羟基点击:
天山脚下,大漠绿洲特产的水果,被誉为西域贡果。地域生长特性日照时间长,昼夜温差大。造就了香梨甘甜多汁口感细腻。梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。
调查研究人员对一些经常吸烟者进行了一项非常有意义的测试,让他们在四天内,连续每天食用750克的梨,并且测定吃梨前后的尿液,尿液中多环芳香烃代谢产物1-羟基芘(致癌物质)含量。
吸烟6小时后吃梨者,血液内1-羟基芘(致癌物质)会经尿液大量排出,如不吃梨者,1-羟基芘排出会很少。
加热的梨汁含大量抗癌物质多酚,给注射过致癌物质小白鼠喝这样梨汁,尿液中能排出大量1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症。
吃梨对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用,它还是肝炎、肾病患者的保健食品,有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
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