时间:2018-12-30 09:10:44 来源:努力美食达人作者:美食点击:
我们都知道我国的饮食文化博大精深,源远流长,在我国美食的种类是多种多样,而且我国有56个民族,每个民族都有自己的特色美食。因为我国饮食文化的差异,所以在我国南北方的饮食是有很大区别的,我们都知道南方人的口味都比较清淡,在带鱼饭菜的卖相也比较在乎,所以做出来的美食也都比较精致,但是北方人就比较豪放做出来的菜肴虽然卖相看起来不太好看,但是做出来的味道是特别的好吃,话说南米北面,顾名思义就是南方人喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面食。
所以南方人在吃饭的时候就特别在乎美食的色香味俱全,尤其非常在意饭菜的卖相,而北方人的饭菜有南方人的眼中来说就比较随便了。相信很多人也都知道我国有非常出名的八大菜系,而在这八大菜系中南方菜就占了七个,只有其中的鲁菜才是北方的菜系。小编就是一位地地道道的南方人,但是我有一位好朋友她是我的大学室友,而他却是一位北方人,后来有一次我们在一起聊天,说到没事的时候,这位北方室友就说到,在我们北方有非常多的美食,有些是你们南方人听都没听过的,说实话北方的美食,我知道的还真的是特别的少。后来朋友就带我去看了他们北方的美食,我看到之后彻底就颠覆了我对美食的想象。
小编在上大学的时候,寝室中有好几个都是北方人,而且他们还都是东北人,相信大家也知道,现在东北菜可以说是特别的慌,有很多南方人看到之后也都想要去尝试一下,虽然东北的菜在我们的眼中看起来有一点不太好看,但是据他们说味道真的是特别好吃,就比如说东北非常出名的小鸡炖蘑菇。后来跟着朋友来到东北就见到了一种他们这儿的另外一种美食,看到之后瞬间就懵了,因为这种美食是藏在被窝里的,而且这种美食只有冬天的时候才藏在被子里,而这种美食相信很多人也都非常熟悉,就是北方的一种特色的面食,像馒头和一些北方传统的花卷之类的。东北大妈把美食藏在“被窝”里?南方人看后一脸懵,网友:没见识
其实东北人把这些美食都放在被子里是为了保温,我们都知道东北的冬天特别的冷,把食物放在外面,不一会就会凉掉了,所以东北人就用这种传统的方法来保温食物,而且一直流传到现在,不过他们使用的这些棉被都是新的哟,不过这样的操作,我刚开始看到的时候,真的是非常诧异。不过这也许就是因为饮食文化差异的不同吧。
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