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我家天天早起喝这便宜的粥，有菜有水果，特别适合干燥的冬季

时间：2018-12-30 07:51:17 来源：虎妈尚菜作者：莲藕点击：

有人问，天冷到处都干干的，有什么润肺又滋补的粥汤适合现在吃？其实我也感觉到了干，最近总是降温，一天比一天冷，家里的暖气温度也就跟着上调了又上调，这就更干了，连着两天早上起来我都觉得嗓子疼，跟要感冒了似的，但喝杯水润润，一会就又好了。所以，现在就每天早晚都稀饭汤水的不敢断，也就没了早起嗓子疼的现象了。

我的做法很简单，手边的普通食材就可以有着滋养润肺的妙用，比如莲藕雪梨山药银耳，这些都是润肺的食材，味道也清淡，熬粥煮汤加一些进去一起煮都行。像今天的莲藕雪梨粥，有时候也做莲藕糯米粥，雪梨红枣粥，银耳小米粥等等的。

煮粥特别推荐莲藕和梨。

莲藕煮熟后，寒凉也就转成了温补，具生津清热、润肺补肺、补脾胃的功效。对于女性，“肺主皮毛”，肺养好了，皮肤就会滋润。煮熟的藕还能调血补血，女人不可三日无藕，说的就是这个。

梨，便宜却最具养生价值的水果，有清热止咳、润肺化痰的功效。上火了，多吃梨，嗓子疼，多吃梨，痰多了，多吃梨。煮熟的梨，也温性了些。

【莲藕雪梨粥】

材料：莲藕1个130克，梨1个140克，糯米+小米半杯。

做法：莲藕和梨都洗净削皮后切成小丁状。

将淘洗干净的糯米和小米放入电饭煲中，加入相应的二分之一格的水，再倒入藕丁梨丁。

预约杂粮粥的程序，煮的时间长点，就可以将梨煮至透明，藕煮软，转天早起就有粥等着了。

喜欢甜味的，就加块黑糖~

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天气越来越冷了，美味的砂锅炖起来，好吃还不容易凉掉

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