时间：2018-12-30 07:45:53 来源：崖边观落雪作者：粉条点击：
导语：“担心买到假粉条？这三招收藏好了，非常实用，最后一招最简单！”
粉条是我们生活中非常受欢迎的一道美食，在这个寒冬腊月之中，粉条加上一些白菜猪肉，煮上一碗美美的汤粉，美美地吃上一顿，使自己在这个寒冷的冬季之中，能够多上几分温暖。想要吃到好的粉条汤，那么在挑选粉条的质量上就需要非常的讲究了。
在现在的市面上，存在许许多多的劣质粉条。有的人说，真正的粉条能够轻松地拎起一瓶矿泉水，其实是在扯淡，纵使粉条怎么有韧性，也不会有这么牛逼了，接下来，笔者给诸位带来辨认出劣质粉条的技巧。
1，闻气味
第一种技巧就是使用我们高贵的鼻子，去闻一闻这个粉条是否有问题。一般的粉条都是由豆类，薯类等天然食材加工成的，里面不含有添加剂等东西，这样的粉条气味一般都是特别的新清，不会出现有其他异味。
如果我们在买粉条的时候，闻到粉条中存在了其他的异味，那么就不用过去质疑什么了，这个粉条肯定是添加了添加剂或者是臭墨水等东西。
2，看颜值
在我们现在这个社会上，有这么一个现象，似乎造假的东西都比原装的东西好看，就比如现在的整容，整容出来的女人都是特别好看的，比原装的吸引人多了。
在粉条上同样是如此，劣质的粉条颜色比较浅，而且通体都是发亮的，看着就觉得特别的好看，可这样的好看恰恰是添加了化学物质的原因。
而优质的粉条颜色一般都是比较深的，粉条的粗细也是比较的均匀，甚至在粉条身上，还会出现就一些小白点。故而，我们在挑选粉条的时候，不要一味地去寻找高颜值的粉条，要知道，大多数好东西，颜值都搞不到哪去！
3，用火烧
最后一种技巧就很有意思了，既简单又方便，还非常的独特，那就是用火来烧这个粉条。真正的粉条在烧过之后，都会出现膨胀的现象，还有就是那个烧过的粉条，是可以直接使用的，口感还特别的好。
至于劣质的粉条，由于中间存在了太多的化学物质，在还没有烧一会，火就很可能直接熄灭掉，甚至这个粉条还是断掉。特别是，在烧的过程中，这个粉条基本不会膨胀。看到这样的粉条，基本就知道了，这个是一个绝对的冒牌粉条了。
想要在众多粉条中，分辨出它是优质还是劣质的粉条，只要掌握了上面几种方法，在粉条市场上，基本都可以横着走了，再也不怕一不小心就买到了劣质的粉条，再也不担心因为劣质的粉条而影响了口感，恶了心情。
在我们的生活中，一件东西只要是假的，都是有着它假的痕迹，我们只要找到这个假的规律，很容易就可以分辨出真假。就像那些整容的人，繁多的假钞，其中都是存在众多的规律的。
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