这道菜在中国很有名,在家就能做,和大米饭是绝配

时间:2018-12-30 05:40:23 来源:山东华武作者:翻炒点击:

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哈喽,大家好。今天给大家介绍一道家常枣庄子鸡,这到在我们这逢年过节家家都要做的,非常受欢迎。好了,不多说了直接开始。

鸡剁块,土豆切片,椒滚刀切,各种配料上图

椒根据自己的喜好多少

土豆片用泡下,泡出淀粉

配料有姜,葱,蒜,干椒,香叶,八角,

起锅烧,加入椒和干

放入鸡块翻炒

放入料酒

放入食,要多放,翻炒出鸡

10分钟

抄成金色,没有分了,放入香叶,八角,姜片

加老抽

翻炒上色

加入一碗清,盖盖10分钟

放进准备好的土豆片,翻炒一下

加入提味

翻炒3分钟

放进准备好的葱和蒜

适量继续翻炒

翻炒过后出锅

不错吧

配上米

一家子起来

好了,这道还是我们家比较喜欢的,子鸡香离骨,汁很稠,喜欢汁的味道更好。本人喜欢在家给家人,基本都是家常,希望大家多多支持,多多收藏。

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