时间:2018-12-29 15:06:02 来源:生活小故事作者:银耳点击:
说到吃的,相信大家都会想到街上的各种美食,特别是饭店里面的菜,可以把一个普通的菜肴加工出来,变成精妙绝伦的艺术品。然而很多菜里面的营养都是非常高的。比如这一道菜银耳羹 。
银耳羹是一道传统药膳,属于粤菜系。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
营养价值也很高,银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。
大家没事可以多喝点银耳羹。
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