时间:2018-12-29 08:56:25 来源:广州新东方烹饪作者:猪肝点击:
今天,广小厨为大家带来一道豌豆木耳猪肝汤的做法,相信你会喜欢的呢~~
猪肝 150克、豌豆(鲜) 150克、木耳(水发) 6克、花生油 50克、精盐 2克、料酒 20克、姜 1块、小葱 1根、十三香 少许。
1. 猪肝洗净,放清水里浸泡两个小时,切成薄片,洗干净,控干水份。
2. 豌豆洗净,姜去皮洗净切片,香葱洗净切葱花。
4. 起油锅,放入姜片爆香,放入猪肝爆炒一会,淋入料酒炒匀。
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