「美味时刻」要补钙又要补锌,一碗豌豆木耳猪肝汤适合你

时间:2018-12-29 08:56:25 来源:广州新东方烹饪作者:猪肝点击:

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今天,广小厨为大家带来一道豌豆木耳猪肝做法,相信你会喜欢的呢~~

豌豆木耳猪肝食材

猪肝 150克、豌豆(鲜) 150克、木耳(发) 6克、 50克、精 2克、料酒 20克、姜 1块、小葱 1根、十三香 少许。

豌豆木耳猪肝做法步骤

1. 猪肝洗净,放清里浸泡两个小时,切成薄片,洗干净,控干份。

2. 豌豆洗净,姜去皮洗净切片,香葱洗净切葱

3. 木耳泡发,洗净控干份。

4. 起锅,放入姜片爆香,放入猪肝爆炒一会,淋入料酒炒匀。

5. 放入豌豆木耳炒匀,倒入清煮三分钟。

6. 撒入、十三香、葱,即可出锅。

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