时间:2018-12-29 08:46:17 来源:健康一线作者:桑椹点击:
桑树在古代是一种和小麦一样重要的农作物,桑树叶可用来养蚕,桑树的果实桑椹可做水果食用,不仅如此,人们还把桑椹当做药材。今天,我们就给朋友们说说古人养生保健的良药 ——桑椹。
桑椹又叫桑仁,桑果,桑粒,味甘,性寒,归心经、肝经、肾经。云南嵩明人兰茂的《滇南本草》里面记载:桑椹“益肾脏而固精,久服黑发明目。”清代陈藏器的《本草纲目拾遗》里面也记载说:桑椹“利五脏关节,通血气。”平常如果有腰酸腿软,头晕眼花,眼睛干涩,头发早白这些肝肾不足的表现,都可以试试。
先来说说桑椹枸杞饮的做法;准备桑椹15克,枸杞子5克,大枣7枚。先把桑椹、枸杞子、大枣分别都用清水洗干净,一起放进砂锅,加上适量的水,煮沸,然后用小火煎煮40分钟,煮好之后,加上一些红糖调味,当做茶饮用,一般分成三份,一天之内喝完,每天坚持。
如果觉得每天煮桑椹比较麻烦,也可以做一个桑椹膏,长期服用。准备新鲜桑椹1000克(或着干桑椹500克),蜂蜜300克,把桑椹洗干净,放进砂锅,加上适量清水,大火烧开,小火煎煮20分钟,然后滤出桑椹煎液,再加上适量的水煎煮,这样重复,共滤出桑椹煎液三次到四次,之后把煎液倒进一个干净的砂锅,用小火煎熬浓缩,等到桑葚汁变的较稠,加上蜂蜜,搅拌均匀,晾凉之后,装进一玻璃密封罐里面,放进冰箱冷藏。用的时候,一次取出一汤勺,用温开水冲开饮用,一天两次,每天坚持。
也可以用桑椹泡酒,准备新鲜桑椹100克,葡萄酒500毫升,酒坛一个。先把桑椹洗干净,去掉果柄,沥干水分,然后捣烂,放进酒坛,再倒进葡萄酒,密封好,放在室内阴凉通风的地方。一周之后,就可以拿来饮用。一般一次饮用10毫升,一天两次,每天坚持。
但要注意,一吃凉东西就会胃痛,属于脾胃虚寒的朋友,最好不要经常吃桑椹。桑椹有通便的作用,如果不是便秘,不要大量服用,一次10到15克,就可以了;正在腹泻的朋友也最好不要服用桑椹。
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