时间:2018-12-28 21:13:29 来源:健康就是beauty作者:芹菜点击:
芹菜,是中国居民的家常菜,入口酥脆,色香味俱全。传统医学认为,芹菜具有平肝和清热祛湿之功效,可预防和治疗高血压、头晕、头痛,润肠通便的功效等。芹菜营养丰富,其蛋白质和磷含量是甜瓜的两倍,其钙和铁含量是西红柿的20倍。常食能补充妇女经血的损失,避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
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