农村随处可见的三种野菜，90后估计都没见过，你认识吗？-儿童城

农村随处可见的三种野菜，90后估计都没见过，你认识吗？

时间：2018-07-29 06:35:52 来源：51养生网作者：野菜点击：

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原标题：农村随处可见的三种野菜，90后估计都没见过，你认识吗？

农村山清水秀，人杰地灵，自然资源丰富得天独厚的气候条件和自然环境不但孕育了许多名贵药材还盛产野菜哟！下面3种野菜，90后估计都不认识，你认识吗？跟着51养生网小编来了解一下吧！

第一种：凤眼蓝，也叫水葫芦，历史上，凤眼莲曾作为观赏花卉、动物饲料和水质“清道夫”被介绍到许多国家和地区。出乎人们意料的是，这种植物不仅适应性强，生长速度快，繁殖能力也异常惊人。它在十余摄氏度到三十余摄氏度的气温条件下均可以生长。在东南亚的某些地区，它一天便可长到超过两米。每株凤眼莲一年可以产生上千颗种子。而它除了具有种子这种有性繁殖方式之外，还具备无性繁殖方式——由叶子茎部的侧芽直接生长出新的植株。当凤眼莲被引入世界的其他地区，它一方面失去了天敌的制约，另一方面得益于当地不洁的水质，迅速“开疆拓土”，侵入到湖泊、河流等各种淡水水域。

第二种：凤尾菇又叫灰平菇，是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇。凤尾菇有提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的功效，人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。适于菌丝体生长的碳源是淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖、果胶、纤维素、木质素、乙醇等；适于菌丝体生长的氮源是蛋白胨、玉米浆、黄豆饼粉、酵母粉、酒石酸胺、硫酸铵、天冬酰胺、丝氨酸、丙氨酸及甘氨酸等。

第三种：大巢菜，正名：大野豌豆，别名：薇、薇菜、大巢菜、山扁豆、山木樨，拉丁文名：ViciagiganteaBge。豆科、野豌豆属多年生草本，灌木状，全株被白色柔毛。根茎粗壮，表皮深褐色，近木质化。茎有棱，多分支，被白柔毛。荚果长圆形或菱形，表皮红褐色，花期6-7月，果期8-10月。产华北、陕西、甘肃、河南、湖北、四川、云南等地。生于海拔600-2900米林下、河滩、草丛及灌丛。本种花期有毒。

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