时间:2018-12-28 19:46:30 来源:家庭生活常识作者:生姜点击:
大家好,我是强子。我们炒菜的时候,经常用到炝锅的调料葱姜蒜居多,不但菜味鲜美,而且对我们的身体也有帮助,今天和大家简单说一下生姜。老话不是说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”吗,可见它们对身体都是由帮助的,那刚才说呢夏天吃姜,冬天吃有没有帮助呢,其实是一样的,这是一个饮食习惯,很多人只是炒菜的时候放姜片,其实有很多吃饭呢,比如有的朋友喜欢生吃姜,姜丝可乐,姜丝红糖水,榨姜汁喝,等等都是很不错的,具体有什么作用呢,简单说几个:排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能让血液循环加快,毛孔张开,排汗增加,所以排汗会带走多余的余热,有降温的作用。最好就好含生姜片,生姜汁。
2. 驱寒
这个比较常见了,比如下雨淋感冒了,冬季寒冷,喝点红糖姜水,能去除风寒,预防感冒,效果很不错,但是热感冒就不能喝了,不然会加重。
3. 健脾胃
我们常说的脾胃虚寒,如何调理,使用生姜就是很不错的。脾胃虚寒的原因,大多是使用了生冷寒凉的食物引起的,生姜属于升阳食物,有助于温脾胃的功效。
4. 防晕车
生姜含有挥发性和刺激性的姜烯成分,对运动引起的眩晕,头胀有一定的缓解作用,很多老人用含姜片,吃姜来防晕车,晕船。
5. 消炎杀菌
生姜有一定的抗菌的作用,比如我们平时外出的时候,夏天吃熟食的时候可以吃些姜,来防止细菌感染引起的急性胃肠炎,而且对口臭和牙周炎有消炎镇痛效果。
原来的时候我们就讲过,泡脚的时候我们可以放些姜片,一是活血散瘀,另外一个就是对脚臭,脚气有一定的帮助,开水煮几片姜,在加入食盐和白醋,有这方面困扰的朋友不妨试试。
好了,今天就说这些,希望对您有所帮助,明天见。
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