时间:2018-12-28 16:56:12 来源:食天下作者:芝麻点击:
今天我和大家分享一个开口笑的做法。学会之后不用去外边买着吃了,在家自己炸,方法很简单一看就能学会。
材料:低筋面粉300克、牛奶30克、色拉油50克、白糖50克、鸡蛋2个、泡打粉2克、白芝麻适量。
将白芝麻单放在一边,将其余的原料都搅拌均匀,和面的时候用叠压的方式和面,不要用力揉,如果面揉的起筋了炸的时候不容易开口。
将和好的面团均匀的分成20克左右的小剂子,再揉成团。
揉好的面团沾上一点清水,放到芝麻里裹上芝麻,再揉一遍将芝麻粘牢。放在一边醒发五分钟。
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