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懒人版拌面，你有没有这样做过

时间：2018-12-28 16:40:36 来源：棉花糖么么哒作者：适量点击：

原来拌面还可以这样吃，真好吃家里没啥菜了，就剩下一些鱼丸和几个牛肉丸了，幸好还有青红辣椒，青红辣椒可以说是绝配，配什么菜都行，还很好看，看着就有食欲

做法和步骤

准备食材：鱼丸和牛肉丸（家里刚好有都用上了，这是俩人份的有点多），青红辣椒各一个，大蒜两小瓣，葱和香菜各两根（没有可以不放），盐适量，生抽适量，喜欢加深一下颜色的可以放一点点老抽，鸡粉适量，白胡椒粉适量，黑胡椒粉适量，麻辣鲜适量，芝麻油适量

第一步：把鱼丸和牛肉丸切成小颗粒，青红辣椒切碎，香菜和葱切段，蒜切碎

第二步：热锅倒油，比平时炒菜多些，放入大蒜爆香

第三步：加入切好鱼丸和牛肉丸翻炒几下，加入盐，生抽，白胡椒粉，黑胡椒粉翻炒两下

第四步：加入青红辣椒继续翻炒，喜欢深一点的颜色的可以加入一点点老抽

第五步：加入热水（够拌面汁就可以），水开后，煮一到两分钟

第六步：加入葱段和香菜段，加入鸡粉和麻辣鲜，翻炒两下关火，酱汁做好了

第七步：汤锅加水，烧开后，加入面条煮熟后，加入几片生菜烫一下，捞起装盘

第八步：加入做好酱汁搅拌均匀（好吃的懒人版拌面就做好了）

这是第二份

烟台美食界不吃都感觉亏的店！

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