胡萝卜丝炒肉到底先放哪个?之前做错了,吃起来又老又硬

时间:2018-08-28 15:33:06 来源:美食必须是好事作者:胡萝卜点击:

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食材

主料

120g

胡萝卜400g

辅料

适量

适量

大蒜适量

适量

步骤

1.胡萝卜干净,去蒂

2.用刨丝器刨成胡萝卜

3.猪切成片或丝都可以

4..大蒜子去皮,切碎

5.锅中倒入适量食用

6.先下肥猪煸出

7.肥猪榨干后,把下锅,用锅铲翻炒

8.炒至猪变色后,倒入切好的大蒜,炒出大蒜的香味

9.倒入胡萝卜丝,用锅铲不停翻炒

10.大火不停的翻炒,避免粘锅

11.胡萝卜丝超软后,改小火,加入,耗调味

12.把调料翻炒均匀就可以盛出锅了

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