时间:2018-12-28 06:20:48 来源:教你做家常菜作者:瘦肉点击:
放锅里煎,再淋上料汁,
能切成差不多的长度就好啦~
小半斤四季豆(切长条)
1根胡萝卜(切长条)
1个红椒(切长条)
适量面粉
料汁
具体步骤
1
水煮沸,放上所有的蔬菜煮2分钟,捞出沥干,备用。调味汁碗中拌匀,备用。
2
案板上撒面粉,放上瘦肉片,两面蘸上粉。瘦肉片的一边放上四季豆、胡萝卜丝和辣椒丝。用盐和胡椒调味,把瘦肉片卷起来,用牙签固定。
3
锅开火,倒油,油热后,放上猪肉卷,煎至猪肉呈金黄色,取出牙签(8分钟。)
4
淋上料汁,摇一摇锅,确保都蘸上料汁(约1-2分钟),关火,装盘。
做好啦!觉得太大你也可以切片吃。
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