时间:2018-12-27 23:32:44 来源:素菜大全作者:红薯点击:
地瓜蒸着吃?烤着吃?太没新意!味道也太一般!今天教大家用红薯做一道著名的闽南小吃,红薯芋圆糖水,甜而不腻,一起来学习吧!
食材:
做法:
1.我们先把红薯去皮上锅蒸熟,这会儿时间我们可以煮点绿豆汤。
2.接着我们把红薯趁热捣成泥,然后在碗里加入300克马铃薯淀粉,100克糯米粉,50克白糖以及150克红薯泥,如果干的话可以加少许的水,把面团揉到不粘手就可以了。
3.然后搓成一个个小圆子,水开后把圆子下进去,期间要时常搅拌防止粘锅,煮到浮起之后再煮两三分钟就可以捞出来了。
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