时间:2018-12-27 11:51:03 来源:吃货集结地G作者:生蚝点击:
刚看到一则“20余吨生蚝变烤生蚝”的微博,发现大家都在很欢乐地讨论是蘸酱还是加蒜蓉,但其实车上的只是生蚝苗,还都只是孩子,远没到上餐桌的年纪啊,我们平时吃的生蚝,需要先经过人工育苗、或半人工采苗获得生蚝苗种,再通过各种方式养殖生长后才能收获,全程需要3~5年。所以能吃的生蚝都是三五年前就安排上的老人家,从车上掉下的小朋友不能吃哦~
1、刺身生蚝
贵妇~土豪~
2、原味生蚝
深度感受到来自生蚝本身的清香
轻轻撬开,深吸一口,感受来自深海的鲜甜
3、蒜香烤生蚝
这是最经典的做法
甚至在很多人心里,生蚝只有蒜香和非蒜香两种
再配一口冰啤,啊~这才是生活啊!
天凉好个秋
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