时间:2018-12-27 04:40:44 来源:娱乐之味作者:山楂点击:
把这水果煮一煮,竟成“止咳药”,润肺化痰,告别慢性“咽炎”!
嗨,小厨又跟各位见面了!今天大家来一起谈谈桔子山楂糖水。渐渐临近12月的尾声,气温变得越来越冷,大部分人为了驱寒防冻,都穿上了很厚的棉袄。可是就算穿了再多的衣服,也有不少人因为受不了寒冷的天气而生病感冒。冬季感冒生病是最难受,很容易咳嗽。有时候咳嗽严重了,还会患上慢性“咽炎”。以前老人家就有一种说法,说咳嗽的时候得忍着,不能一直让它咳嗽,对喉咙产生不好的影响。
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但是想要忍着不咳嗽很难,?所以有很多人一旦咳嗽就会去买药止咳,但是,药吃多了不利于身体健康,还会产生耐药性,这样在生病时就要吃越来越多的药。所以大家在生病的时候,要少服用一点药,小厨家隔壁的阿姨在感冒咳嗽时就很少吃药,她会为自己做一些止咳糖浆。小厨觉得很神奇,阿姨竟然只需要把这些水果煮一煮,竟然就成了天然“止咳药”。阿姨做得最多的就是桔子、山楂。桔子中含有丰富的维c,营养价值很高,经常吃可以润肺化痰止咳嗽,山楂维生素丰富能够增强人体的抵抗力。以后只要稍微有点咳嗽时,就可以喝一碗这糖水。让咳嗽好起来,告别慢性“咽炎”。
第一步:先将准备好的山楂洗干净,在清洗山楂的时候先将蒂去掉,然后用筷子戳山楂的尾部,将山楂籽取出来。如果嫌麻烦,可以直接叫山楂分成两半,这样去籽更方便。取好之后再用清水冲洗一遍,将山楂上的残渣清洗干净。
第二步:接着将山楂放入碗中,倒入一点盐水,用盐水将山楂泡20分钟,这样就可以让山楂在煮的时候不会变黄,保持山楂原有的颜色。可以乘着泡山楂时候把桔子剥皮,然后将桔子掰成小份,掰好后放在一边备用。然后将泡好的山楂洗一遍,这样可以淡化咸味。
第三步:上锅,往锅中放入泡好的山楂,再到一些水号,然后开大火将水煮开,开之后放入枸杞,继续煮三分钟,这样能将山楂煮的软烂一些,吃起来口感会更好。
第四步:煮好后放入一点冰糖调味,再把剥好的橘子也倒入锅中一起煮。这时候要把大火换成小火,把这两种水果简单的煮一煮,大概煮10分钟左右,这样桔子和山楂都被煮的非常软烂,吃起来口感非常好,还不会破坏营养,孩子也爱喝。煮好之后,防止温热再喝以免烫伤。
这样简单的一道菜就完成了,你们学会了吗?临近12月末,气温开始降低。天气变得寒冷,容易让人感冒咳嗽,感冒咳嗽时可以少吃一点药,可以煮一碗阿姨分享的桔子山楂糖水,这些水果简单的煮一煮,竟然成止咳药,能够润肺化痰止咳嗽,告别慢性“咽炎”。
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