土豆红烧肉,烧的不是情怀,是肉,香酥酥的肉肉

时间:2018-12-26 23:31:34 来源:第n大米作者:土豆点击:

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土豆红烧是一道传统肴,属于川系,制作原料主要有土豆、带皮五、等,口味鲜美,营养丰富,香嫩酥软,烹饪简单

材料: 五一块、土豆、姜、 冰、干椒、八角、葱段

切块,土豆切块、生姜切片、干椒切段、小葱切段、八角洗干净...

将五块冷下锅焯,焯掉东西,捞出来放好备用。

色,将炒锅微微烧,倒入适量食用,加入冰,小火煸炒。至融化,从锅底开始往上冒色的小泡即可。

将五倒入锅,转为中火,速翻炒,让五均匀的裹上色。

加料酒,生抽,老抽,八角,干椒,倒入莫过食材量,烧开。

煮45分钟左右放入切好的土豆,葱段,再焖至15分钟,加收汁就阔以了。

收汁装盘,盛米,嗯,很好。

不知道结尾说啥了,提醒大家多吧。

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