低脂无油的黄金大鸡排,减肥的小伙伴也可以大口吃肉肉,超美味!

时间:2018-12-26 22:41:22 来源:飞燕飘舞1208作者:烤箱点击:

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每个周末儿子学校回来,都会带着哥哥妹妹去外面一圈,说是其实就是各种儿子简直就是个活地图,哪里有啥有名的小他都知道,而且怎么也都轻熟路,难不成他已经提前去过了。

儿子喜欢鸡翅炸鸡排这些,反正是荤的类没他喜欢的,货就是货,每次出去,特别是人流密集的地方各种炸鸡排的店子多的很,每次他都会买来,但是炸鸡多不健康,街边店里那不一定重复了多少次,上个周末下雨没出门,非缠着我做好的,看冰箱里的鸡,烤个无版的金大鸡排吧,减肥的小伙伴也可以无顾虑的了。

金大鸡排

原料:鸡2块(530克),2个,面适量玉米淀粉适量,奥尔良烤料30克,30克,适量生姜适量

做法

1、准备好原料,如果是冷冻鸡要提前解冻。

2、鸡洗净去掉筋膜,从中间片成两片,两面用刀背拍松。

3、把奥尔良烤料,酒,姜片放入鸡中。

4、带套抓匀,盖保鲜膜腌制1-2个小时,或者放冰箱冷藏腌制一晚更入味。

5、2个打散,玉米淀粉,面糠都准备好。

6、把腌好的鸡去掉姜片,依次滚淀粉,液,面糠,用按压一下面糠贴合的更紧凑不容易掉。

7、四片鸡都裹好淀粉糠,依次摆放在铺了锡的烤盘中,美的蒸烤箱提前预200度。

8、把烤盘放入蒸烤箱中层,选择200度烤20分钟,烤完后翻面再次烤5分钟就可以了。

9、烤好的鸡排壳脆嫩,可以切成条蘸泰式甜酱或者番茄酱超级好

小提示:

1、腌制鸡的时候按自家口味,也可以像我一样买这种腌料更省事一些。

2、没有烤箱的可以在裹满面糠后炸也一样的,只不过想减肥的又想的人,还是选择烤箱烘烤更低脂无

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