1个水果7大“奇效”,降胆固醇、预防心血管疾病,料理美容都爱它

时间:2018-12-26 14:41:17 来源:爱护120作者:牛油点击:

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它,被吉尼斯世界纪录评为“最有营养果”,有“森林”之美称,也被称为“幸福果”,口感绵密细致,香味清淡持久,比小,却“一个抵三个”,经常被用来夹吐司、拌沙拉、打奶昔,是美食博主、健身达人以及文艺小清新的“”……

请问,它是哪种果(三个字)?

(据说猜对的今天会有好运哟~)没错,它就是——牛果。

又称鳄梨、酪梨、奶果,因其果实含量高,带美洲人把它当作粮食食用。因此,梨是一种集果、粮、于一身的保健果品,也让它成为引人瞩目的带亚带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。

圣诞节,不了解一下这个被人亲切地称为“幸福果”的“果霸主”吗?

在世界百科全中,牛果被列为营养最丰富的果。牛果含多种维生素、丰富的脂肪和质,、钾、镁、等含量也高;丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,起来几乎无甜味,为高能低果。

其果仁含量8~29%,是一种不干,没有刺激,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用;每天摄取300~600毫克的酪梨,就能提供多种健康功效括降胆固醇、预防疾病,更能预防内障与斑部病变、关节炎、周病等,而且用途多元,适合各种料理方式

听说会的人,都出了这7种“奇效”

1、降胆固醇、促进心健康

中有70%的成分酸,这种omega-9属于健康的单元不饱和脂肪酸,也是橄榄中的主要成分,具有抗氧化、减少坏胆固醇和三酸甘酯、降压的效果,还能够增加好胆固醇,对心健康有益。

2、帮助眼睛抗氧化

是叶素的良好来源,由于身体无法制造叶素,必须从食物中摄取,所以牛就是个不错的选择。这种类胡萝卜自然存在在眼睛中,具有帮助眼睛抗氧化的能力,也能预防年龄相关眼睛疾病,例如内障和斑部病变。

3、减少关节炎症症状

关节炎在全世界影响人数众多。其中,骨关节炎最为常见,与关节中的软骨损耗有关。许多研究发现,牛和大豆中萃取出的大豆萃取非皂化物(Avocado-soybeanunsaponifiables,ASU),可以减少骨关节炎的和僵硬感,且对臀部或膝关节炎的患者特别有效。

4、预防周病

研究证实,牛果能够帮助预防周病。根据一项针对骨骼细胞和周组织的研究,从中提取的大豆萃取非皂化物(ASU)能够抑制一种称为IL1B的质,而这种质会导致发炎,正是组织崩解和骨骼流失的主要凶

5、对肌肤有益,帮助伤口愈合

果中的脂肪酸对肌肤有益。一项研究指出,含有酪梨维生素B12的乳霜,在12周内减少了干癣的症状。另一项动物实验则发现,牛能够加速伤口愈合,具有治疗皮肤伤口能力

6、中和自由基减,减少氧化压力

自由基是身体代谢过程中产生的废物,其中活氧对身体造成的伤害最大。高浓度的自由基会造成氧化压力,并导致疾病如第二型尿病和心病。

抗氧化物能够对抗自由基对细胞造成的伤害。根据一项针对患有尿病的老鼠的实验,牛中的抗氧化物质,能够进入粒线体,并中和自由基,防止自由伤害其他胞器。

7、料理美容

用途很多,不但可以直接食用,由于其中的脂肪酸不容易高温变质,还经常被作为料理用使用。另外,也常添加于化妆品和保养品中。

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