十分钟快速早餐!咸香美味港式火腿西多士

时间:2018-12-26 14:35:41 来源:美食烹饪技巧作者:吐司点击:

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早餐呢,不能每天都一样的,一定要变着样的早餐,这样才有意思准备时间还要够短,这样才能多睡一会美容觉啦。

今天就来准备一个简单的十分钟早餐,煎到金香脆的吐司,夹着咸香的火与芝士,光想想都觉得好美味,尤其是芝士受后半融化的状态,真是太娇嗲了!!— ❶ —所需食材

吐司4片、咸火4片、芝士2片。

2个、牛奶15ml、橄榄适量。— ❷ —做法步骤

吐司切去四边,吐司上放一片咸火,再放上一片芝士。接着再放一片咸火,盖上一片吐司,按此方法做好另一个。

牛奶打匀,做好的吐司两面都在液里轻轻蘸一下,四个侧面也蘸一下。煎锅里倒少量橄榄,放入蘸好液的吐司,两面煎到金即可。— ❸ —小贴士

做这款西多士,最好选吐司,别用太甜的或者其它味道比较大的吐司。要不做出的西多士味道会怪怪滴哦。因为火本身有咸度,所以液里不用放,就这样感觉味道刚刚好。

煎吐司之前,最好将煎锅先烧,再倒,接着煎吐司,按照这样煎出的吐司才会外脆内软哦。火别太大,容易糊掉!

刚开始煎的时候两片吐司比较容易分开(最好不要老去动它,中间需要翻面的时候,用烹饪夹整个夹稳了再翻面),当芝士逐渐受融化后,它就充当了粘合剂的作用,两片吐司就会粘得牢牢的啦。

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