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新鲜玉米加糖这样做，简单蒸一蒸，又甜又糯，比煮玉米好吃多了

时间：2018-12-26 04:40:32 来源：做菜作者：玉米点击：

最近卖玉米的很多，价格比每年都便宜，十元8个，真的是超级便宜，十元能煮一大锅。但是小编就不是安于现状的人，总吃煮玉米就没意思了，我要变花样吃喽！

玉米粑粑

食材：新鲜黏玉米3根、白糖2勺

制作方法:

1、新鲜的玉米把皮扒掉，把须子也摘掉，再清洗一下，利用搓丝工具，把玉米浆全都搓在盆里

2、加入白糖，我加了两个小勺的量，可以灵活掌握，喜欢吃甜的就多加点糖，不喜欢就少加点糖，用勺子拌匀

3、玉米叶不要扔掉，剪成十厘米左右，每两片放在一起，把玉米浆放在玉米叶子上

4、全部整理好，放在蒸屉上

5、锅中水沸腾后，把蒸屉放锅中，蒸30分钟，基本就熟了

小贴士：我用的是东北的黏玉米，本身就比较又甜又黏，又加了点糖，非常好吃，记住，这种黏玉米不需要加任何粉类。如果大家用的是那种甜玉米，本身不黏，可以在玉米浆里加少许水，再加少许面粉或者糯米粉，都可以，加糯米粉，做出来的成品比较黏，个人比较喜欢放糯米粉哦！

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