这几道最适合冬天喝的养生炖汤,做法简单,营养丰富,多喝滋补身

时间:2018-12-25 17:55:36 来源:美食与点心作者:土豆点击:

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天气渐凉,广东入冬,适合养生季节,今天给大家介绍几道最适合冬季养生。记得学会哦!

莲藕冬菇猪排骨

生藕寒,有清除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬,可改善睡眠质量,和排骨一起煲健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。入之时,最宜以菌菇为,菌类入又有养胃健脾益气之功。

用料:莲藕、猪排骨各600克、冬菇、蚝豉各40克、生姜5片

做法

1、将所有食材洗净,莲藕刮皮、去节、切块

2、猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲,加清2500毫升约10碗量,武火滚沸后改文火煲约2个小时,下便可。

番茄土豆牛

土豆富含膳食纤维营养素,后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。番茄土豆和牛是十分常见的食材搭配,但别小看这三样东西,料理后的成品不但酸甜味美,而且荤素搭配合理,营养互补,有补抗衰、益气强身之效,是适宜四季常食的美味佳肴。

用料:牛150克,番茄1个,土豆1个,、葱姜、五香粉、、料酒、鸡精适量

做法

1、牛洗净小切块焯,番茄、土豆洗净去皮切片。

2、起锅爆香葱姜,煸炒牛,放料酒、五香粉、3碗压力锅焖煮10分钟。

3、15分钟后压力锅减压倒入砂锅内,加番茄、土豆中火焖煮10分钟。

4、牛和土豆烂时放和鸡精调味即可。

沙参百合润

北沙参、百合和无果都有养阴润清咽的作用,加上营养滋阴的猪和行气健脾湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮功效

用料:北沙参15克,百合30克,无果五个,猪18克,陈皮1片。

做法:

1、先将无果洗干净,对半剖开。猪洗净,北沙参、陈皮、百合洗净

2、将所有的材料一齐放进已煲滚的中,继续用中火煲约两小时,加少许调味,即可饮用。

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