时间:2018-12-25 16:11:07 来源:盛京客作者:草鱼点击:
常常在一些外国网友的BLOG里看到各种<节瓜>料理.
这个我们在国内很少见的瓜类.无法想象它的口感.
最近菜市场不定期会有一个专门卖有机蔬菜的摊子.总有机会看到一些不常见的蔬果
当然~买的是有机的蔬菜价格自然不会很美丽.不过我还是偶尔会去看看有没有想买的菜..
有一次意外让我看到有<节瓜>ㄟ...我好奇的问了老板娘:这是节瓜吗??
确定是节瓜之后我问了价格感觉不太贵.于是挑了黄.绿各一条节瓜.
花了我5元.应该不算贵吧?..这种节瓜的行情很难比较.就好奇买来吃吃看吧..
下面这节瓜长约20公分.跟我们的小黄瓜体格差不多..
至于要如何料理这个节瓜呢.?..我完全没有做功课.也来不及上网爬文.只能就地取材..
翻一翻冰箱有什么可以搭配的.只要感觉不会太奇怪可以吃就可以了...^_^
看到我切片的节瓜了吗?它没有小黄瓜的脆度.也感觉不是很多水份的那种.更闻不出什么特殊香味..
给家人做的午餐,只有3道菜,成本不到30,每一道菜都吃的精光!
材料如下~~
鸡胸肉切成一口大小.用少许盐.胡椒粉.太白粉抓一下.腌个20分钟
其他如紫洋葱.山药.节瓜全部切片..葱花.蒜末.辣椒.红萝卜丝各少许..
很快就可以上桌啰...^_^
这是面筋豆薯炒蛋~~^_^
我家的午餐~~^_^~~
它没有小黄瓜吃起的鲜甜与脆度.吃起来有点像没有炒熟透的茄子.不知道这样比喻对不对?
也不知道是我不会料理还是节瓜的口感就是这样.基本上不太懂该如何让它变好吃吧..(吐舌头)
好啦..反正就是一种<食>的经验.如果大家知道要如何让节瓜变好吃.也欢迎告诉我..#=#
天天逛菜市场就是会有一种不知道要煮什么的困扰..^>^...
结果被老公一边吃一边念...草鱼实在不适合煮糖醋....一边念还是把鱼吃完了.让我哭笑不得..
这是雪里红炒豆干...
偶尔想吃的时候就买一斤油菜回来用盐巴腌个一.二天就可以吃了.很下饭呢..
我家的午餐~~^_^~~
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