时间:2018-12-25 11:17:16 来源:海棠美食公园作者:黄豆点击:
黄豆炒咸菜疙瘩是一道非常美味的佳肴,在这个季节我家里人最喜欢吃它们,不仅可以促进免疫力,他们的做法还简单,尤其是小孩子与想要减肥的人要多吃。这道菜里面的黄豆营养全面,咸菜疙瘩又含有含丰富的食物纤维,可以促进人体内的结肠蠕动。
黄豆中的植物蛋白,经常食用不仅能够促进人体增强免疫力,还能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,从而提高学习和工作效率。黄豆的氨基酸组成比较接近人体需要的比值,从而黄豆中的氨基酸更加容易被人体消化吸收。黄豆富含大豆卵磷脂,不仅可增加神经机能和活力还能促进脂溶性维生素的吸收,让人更加的聪明,机体器官也能更加的强壮。
黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。黄豆中的植物固醇能够肠道内的胆固醇竞争,减少胆固醇吸收,有降低血液胆固醇的作用。黄豆中的大豆异黄酮与亚油酸,矿业改善皮肤衰老与效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
黄豆说完了现在说说咸菜疙瘩,这咸菜疙瘩含有含丰富的食物纤维,可以促进人体内的结肠蠕动,从而发挥防癌的作用。咸菜作为一种用于特殊香气的菜品,能让人增加食欲,而且这咸菜疙瘩中含有的硫代葡萄糖甙,经过水解后能具有促进肠胃消化吸收的作用。除此之外,咸菜疙瘩含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温。
黄豆炒咸菜疙瘩一般人群都是可以食用,尤其适合于更年期女性、糖尿病患者、心血管病患者、脑力工作者和减肥者,但是有慢性消化道疾病、严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘症者禁食用。
这个食物,想减肥的人要多吃,多吃不仅减肥,还能促进食欲。这菜,我家在这个季节最喜欢吃它,促进免疫力,做法还简单。天冷了,每天多给孩子吃这个,既能增强免疫力还能促进消化。
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