时间:2018-12-25 11:03:32 来源:小康健康作者:饮料点击:
“三高”是指高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症的总称,“三高”人群在饮食上要特别注意,下面一起来看看“三高”人群在饮食上有些注意事项!
生活中很多饮料的糖分含量都很高,如碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料、运动饮料等饮料。此外,雪糕、甜筒和冰激凌等食品也含有较多的糖分,它们不但直接损害牙齿和导致肥胖,还增加2型糖尿病、心血管病风险。
2.高油主食
油条、方便面、酥饼、葱油饼、炸糕等主食类食物添加大量油脂(占食物重量的1/5—1/3),大多数还添加食盐(氯化钠)或其他含钠化合物,对体重、血脂、血糖、血压等均有不利影响。
炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品,以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴,均含有大量的油脂(脂肪),且高温破坏原有营养,产生新的有害物质,在制造“美味”的同时,也在推动“三高”。
糕点、饼干、蛋黄派、起酥面包、奶油面包、奶茶、膨化零食等食品都属于高油、高糖、高钠食品,其中有些还含有反式脂肪酸。
高盐饮食是导致高血压的重要因素之一,生活中很多食品都是属于高盐食品如如火腿肠、烤鱼片、牛肉干、果脯、咸干花生等零食,此外还有腌制食物如咸菜、榨菜、酸菜、泡菜、咸鱼、海米、虾皮等都是高盐(或高钠)的。菜肴中添加的酱油、酱、味精、鸡精、苏打等调味品也提供大量的钠。
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