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夏日特色开胃家常菜!

时间:2018-07-30 21:51:51 来源:开心斋主9008作者:肉馅点击:

导读:[db:简介]
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炎炎夏日,高温让人的胃口大打折扣,尤其是小孩,天天抱着冷饮喝。学会这几道特色家常,拯救孩子胃口,让他

1.彩椒炒

用料:片、彩椒、姜、蒜、、五香粉、料酒、、淀粉。

做法:1.将切成片,彩椒切成条状,将姜和蒜切好备用。

2.片放入碗中,加入适量的料酒、、淀粉五香粉搅拌一下腌制半小时。

3.锅中放入适量,放入腌制好的片,小火煎熟后盛入盘中。

4.再放入少许,将姜丝、蒜、彩椒爆炒,放入适量

5.最后再加入片,翻炒一段时间,即可出锅装盘。

2.莲藕盒子

用料:莲藕、猪、面粉、、葱、、五香粉、料酒、、淀粉。

做法:1.将莲藕切成藕片,猪剁成馅,将葱切好备用。

2.将馅放入碗中,加入适量的葱、料酒、搅拌腌制。

3取两片大小相似的藕片,中间夹入腌制好的馅,夹好后放入盘中。

4.在空碗中加入面粉、适量,调成糊状(指沾取不会掉下即可),再加入五香粉和

5.在锅中加入适量,等后,将莲藕盒子裹上调好的面糊,再放入锅中,煎至金色即可。

3.豆腐

用料:豆腐、猪、葱、、五香粉、料酒、、淀粉。

做法:1.将豆腐切成一个一个的长方体,猪剁成馅,将葱切好备用。

2.将馅放入碗中,加入适量的淀粉、葱、料酒、搅拌腌制。

3.取一块豆腐,取走中间部分一小块豆腐,放入腌制好的馅,再放入盘中。

4.在锅中加入适量,等四成后,将豆腐放入锅中,馅外露面朝下,煎至金色,再撒加入适当,盖上锅盖一段时间即可。

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