黄豆焖猪皮,制作简单,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富,健身美容

时间:2018-12-25 10:56:14 来源:转悠于舌尖之上作者:黄豆点击:

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豆焖猪皮是一道鲁式家常制作方法简单的家常,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富,健身美容

豆焖猪皮

豆焖猪皮的做法

1、食材准备豆400g,猪皮280g,椒干适量,姜4块,蒜2颗,八角1颗;豆要泡到3个小时以上,或者用温比较时间; 泡好的豆用焯一遍,再捞起来。

用温

泡好的豆用焯一遍,再捞起来

2、准备食材调料烧5成放入椒干、姜、蒜、八角炒香; 放入猪皮煸炒几下加入料酒、;加入、鸡精或味精调味后放入豆;焖煮至豆软面,猪皮软滑。

食材准备

烧5成放入椒干、姜、蒜、八角炒香

放入猪皮煸炒几下加入料酒、

加入、鸡精或味精调味后放入

焖煮至豆软面

3、出锅,摆盘。

摆盘

摆盘

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