焗烤土豆碗,烤好的土豆金灿灿的很是诱人,拿来当零食吃最好不过

时间:2018-12-25 07:50:40 来源:回忆生活爱美食作者:土豆点击:

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准备材料 小土豆2 个,金枪40 克,洋葱1/4 个,牛奶30 克,胡椒各 1/2 匙,大蒜3 瓣,马苏里拉芝士碎少许

开始制作: 1. 土豆洗净后一切两半,放入锅里煮熟(约20 分钟),取出用勺子将内部挖空,注意边缘部分不要挖断,挖成碗状。

2. 挖出的土豆趁碾成泥。

3.洋葱切丁, 金枪成小块, 大蒜碾成蒜泥。

4. 将金枪、蒜泥、洋葱丁、胡椒粉、牛奶一起倒入土豆泥中拌匀成馅料。

5. 将馅料填入土豆碗中,放进炸篮内,表面再撒一些马苏里拉芝士碎。

6. 空气炸锅 200℃预 3 分钟,放入炸篮烤12 分钟,至表面的芝士丝熔化上色即可。

小贴士: 1. 馅料可以换成培根丁、火丁或丁。 2. 土豆不要煮太久,否则挖的时候土豆过软, 不容易成型。 3. 土豆碗如果底部不平,可以放入挞模中以保持平衡。 选自《轻松做150道空气炸锅创意美食》一,版权所有。

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