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珍珠奶茶的制作原来这么简单、在家自己动手做、无添加更健康！

时间：2018-12-25 07:45:37 来源：有志趣味作者：圆子点击：

首先！祝大家圣诞节快乐！早晨起来打开窗、心情美美哒！先给自己煮杯奶茶再出门吧！

在这之前有一篇文章跟大家分享了《香浓的手煮奶茶》，很多人问；珍珠奶茶怎么做？那时候挺尴尬的，因为小编自己也没有做过。所以不敢胡乱回答！在那之后、小编搜索了很多有关珍珠奶茶的做法，也自己尝试做了几次，终于圆满成功！下面就把这几次试验中做的最好的一次分享给大家；珍珠奶茶的有效教程终于有了、原来这么简单、在家自己动手做、无添加、更健康！

准备材料；木薯淀粉、红糖、红茶、白糖

1.将红糖融化于开水中（2:1的比例就差不多）、随后倒入木薯淀粉中、搅拌均匀揉成团。

2.接着将揉好的团，分成一小个一小个均匀的小剂子、并揉成小圆子、放到案板上（案板上最好撒些木薯粉、以防小圆子粘在一起）

3.起锅烧水、待到水开了之后下入小圆子大火煮10分钟左右。（煮期间时不时的搅拌一下小圆子、防止粘锅或圆子之间相互粘在一起）

4.煮好后、捞出放在凉水中冲洗几下，并泡在凉水中直至完全冷却。

珍珠做好！接下来就剩奶茶了、牛奶中放进红茶叶、隔水加入（直接加热牛奶很容易涨出来、隔水加热更安全一些）、待到茶叶泡发出来后搅拌几下、用纱布过滤茶叶，然后把牛奶倒进杯中。最后往杯中加入白糖和之前做好的珍珠，美味的珍珠奶茶做好了！

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