卷起来的红豆饼,凉了也不硬,大人孩子都爱吃

时间:2018-12-24 22:46:27 来源:巧阿姨厨房作者:也不点击:

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大家好,我是小巧,今天给大家介绍一款红豆,不用发面,凉了也不硬。红豆不仅有滋补的功效,据说还能排毒养颜。哈哈下面就说说这卷起来的红豆,是怎么做的吧。很简单,我们一起来。

准备食材:面粉、熟红豆食用

制作方法:把面粉分成两份,一份用烫面,一份用凉和面。然后揉在一起,表面刷松弛20分钟。

蒸熟的红豆,放搅拌均匀。

松弛好的面团,揪成小剂子,擀成长入豆馅,然后把两端起来,捏紧

卷起来,结尾处压在坯下面。平底锅刷,烙至两面金

这样鼓起来,就熟了。美味红豆就做好了,是不是很简单。蒸红豆的时候,可以提前用温浸泡12小时,一次可以多做一些,不完放冰箱冷冻即可。个人认为红豆馅要比豆沙口感好些。

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