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西兰花板栗炖鸡腿

时间：2018-12-24 22:36:24 来源：健身厨男作者：鸡腿点击：

教你们做一道好吃的【西兰花板栗炖鸡腿】，肉菜菇坚果豆制品一步到位，可以说营养十分丰富了，做法简单方便上手，有空可以试试。准备材料：鸡腿500克、板栗200克、干香菇20克、鲜腐竹150克、西兰花200克、葱姜蒜。调味料：生抽20ml、老抽8ml、料酒5ml、盐适量。做法：1️⃣西兰花切小朵清洗干净，干香菇用温水泡发，鸡腿切块冷水下锅煮开，焯水后捞起冲洗沥干。2️⃣锅烧热加适量油，加葱姜蒜炒香，倒入鸡腿块翻炒，炒至表皮微焦，再加入板栗和香菇翻炒。3️⃣加入生抽20ml、老抽8ml、料酒5ml翻炒上色，倒入泡过香菇水和热水煮开，盖上锅盖，转小火煮三四十分钟。4️⃣开盖加入鲜腐竹和西兰花拌匀，继续煮两三分钟，尝试一下味道，如果还不够，加点盐拌匀出锅。@鲜城 #理想生活季#

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